Aceites sólidos vegetales

Son preparados grasos elaborado a base de  aceite de oliva o girasol refinado, nabina totalmente hidrogenada y tocoferoles. Se elaboran  mediante cristalización, un proceso físico que no altera el perfil lipídico o de triglicéridos, como si ocurre con los...

Almendra Mediterránea. Origen España

De producción integrada, especializada en la comercialización de almendra, que cuenta con plantaciones propias y acuerdos preferentes con grandes productores, seleccionando la almendra de mejor calidad, con garantía de no margo y homogeneidad por variedades y...

El mundo de los productos alimentarios intermedios

Una amplia gama de productos alimentarios de alta calidad, destinados tanto al mercado del detall  como al de la restauración e industrial. Para la restauración, hay una amplia gama de productos, formatos y  sistemas muy eficientes En la monoporción se fabrican dosis...

¿Café Arabica o Robusta?

Me pone un café? por favor. Arábica o Robusta? escuchamos y eso? preguntamos … Pues … El café Robusta Coffea Canéphora) contiene prácticamente el doble de cafeína que el Arábica (Coffea Arábica). Es una variedad del África Central que, crece en zonas secas, por ello...