Caffè

Fin dalle origini e nelle sue due varietà, Arabica e Robusta, curiamo il nostro rapporto con i Paesi di raccolta dell’America centrale e meridionale, dell’Africa e dell’Asia, gestendo rigorosamente i protocolli internazionali.

Il nostro team concentra il suo potenziale sulla tostatura e sul confezionamento, combinando artigianalità e alta tecnologia per ottenere gli aromi perfetti e la personalità di ogni chicco attraverso rigorosi controlli di qualità, il cui unico scopo è garantire il successo e la connessione emotiva dei nostri clienti con i loro consumatori.

Arrostire la nostra eredità. Una sapiente tostatura dei chicchi ci permette di estrarre ed esaltare le loro qualità, inducendoli lentamente a rilasciare i loro oli essenziali. Oli che ci regalano l’aroma e il sapore di ogni regione d’origine. La tostatura richiede conoscenza, esperienza e competenza per ottenere il profilo e la qualità migliori di ogni chicco di caffè.

Le nuove abitudini alimentari concentrano i nostri sforzi

Siamo concentrati nel soddisfare le nuove tendenze e nicchie di mercato, in una sicura scommessa sulla natura. Ridurre, Riciclare, Riusare e Riutilizzare sono i quattro pilastri fondamentali su cui si basa il nostro manifesto. Garantiamo la coltivazione biologica del caffè, la cui ottimizzazione delle risorse naturali ci permette di ottenere chicchi biologici di alta qualità.

Un buon caffè filtrato richiede un chicco con caratteristiche eccezionali.

Nei nostri 42 anni di esperienza nella tostatura del caffè, abbiamo acquisito il know-how che ci permette di definire il punto di tostatura ottimale in funzione degli attributi e delle proprietà di ciascun caffè, nonché del metodo di estrazione da utilizzare per la sua preparazione.

Una tostatura leggera significa più note floreali e fruttate, ma anche più nudità, nel bene e nel male. Una tostatura più scura si traduce in note più amare e maggiore opacità organolettica.

Il migliore

Qualità

Freschezza

Impareggiabile

Il migliore

Ingredienti

Capsule compatibili

Vendiamo capsule compatibili per tutti i tipi di macchine da caffè.

Tassimo

Bosch ha progettato un sistema con codici a barre nei dischi T che non sono facili da violare, quindi non troverete compatibilità con questa azienda.

Nespresso

Esistono molti marchi compatibili, tra cui forse i più noti sono Solimo, Starbucks e L’Or. Ma ci sono anche Marcilla, Pellini, Candelas, Consuelo, Happy Belly (marchio di Amazon), ecc.

Dolce-Gusto

C’è chi, come Starbucks, ha voluto portare il gusto delle sue caffetterie anche a casa con queste macchine da caffè. Inoltre, ci sono anche altri marchi come Viaggio Espresso, Fortaleza, Yespresso, Consuelo, ecc.

Senseo

Alcune capsule sono compatibili grazie alla standardizzazione delle capsule monodose e delle capsule di carta (morbide). Pertanto, è possibile acquistare diverse marche di pastiglie di tipo ESE per queste macchine da caffè Philips, come Fortaleza, Solimo (marchio proprio di Amazon), ecc.

Altro compatibile

Esistono anche quelli compatibili, come quelli per le macchine da caffè a capsule Lavazza.

Caffè (Arabica e Robusta)

Posso avere un caffè, per favore. Arabica o Robusta?

Ascoltiamo e questo? chiediamo …

Il caffè Robusta (Coffea canéphora) contiene quasi il doppio di caffeina rispetto al caffè arabica (Coffea arabica). È una varietà centrafricana che cresce in zone secche, motivo per cui non è molto digestivo, ha un retrogusto amaro, è corposo e poco profumato. Rappresenta il 43% della produzione mondiale totale ed è più economica dell’Arabica.

  • Chicchi di caffè 1.000 gr
  • Capsule di caffè
  • Caffè bio in grani 1.000 gr
  • Zucchero bianco
  • Zucchero di canna
  • Zucchero di canna biologico dorato
  • Vendita al dettaglio
  • Caffè macinato 250 gr
  • Caffè verde macinato biologico 350 gr
  • Caffè biologico macinato 250 gr
  • Caffè biologico macinato 250 gr
  • Imballaggio compostabile
  • Caffè solubile spray
  • Caffè solubile decaffeinato